Самый дорогой кофе


Первыми гурманами были боги,
проживавшие в коммунальном дворце на горе Олимп.
Они пили исключительно амброзию, которую гнали из лунного света.
Иногда разбавляли ее багряным нектаром.
Наверное, на свекольной основе...

В ойкумене, где простолюдины питались незрелыми оливками и козьим сыром,
все это стоило баснословных денег.
Сложно представить себе ту сумму в счете,
который боги получали за среднестатистический обед.
Даже Гомер, при всем его богатом воображении, об этом скромно умалчивает...

Потом время амброзии с нектаром прошло.
Древнегреческие боги тоже исчезли - наверное, не перенесли голода
и подались в более сытные края.
Но оставили свои привычки простым смертным.
И вскоре ряды изысканных закусок
пополнили черные трюфеля, устрицы и фуа гра...

Очередь была за напитками.
И тут гурманам очень помогла индонезийская пальмовая куница.
Аборигены сейчас ласково называют ее "лювак".
Животное славится своим аппетитом.
Ест все, что шевелится, ничем не брезгует - даже кофейными ягодами...

Потом кофейные зерна вновь оказываются на свободе -
естественным путем, запрограммированным миллионы лет назад.
Не знаю, в чью кучерявую голову пришла оригинальная идея:
их отмыть, перемолоть и приготовить - для бодрости?
А потом, вдобавок, распустить слух об уникальном вкусе?
Однако, затея удалась - сорт "кофе лювак" прославился на весь мир...

Ранним утром, едва встанет солнце и защебечут колибри,
по нетронутой росе, в джунгли уходят самые зоркие туземцы с лотками.
Это охотники за кошачьими экскрементами.
Они внимательно осматривают места под кустиками и деревьями.
Удачной находке радуются, как груднички маминой титьке.
Тут же идет сортировка добычи в зависимости от вчерашнего меню лювака...

Судя по рыночной цене на конечный продукт,
он питается углем, а выдает настоящие алмазы.
Всему виной уникальный фермент в его желудке.
Говорят, он напрочь убивает вредную горечь в исходном продукте.
Что позволяет полностью исключить банальность в виде чайной ложки сахара...

Таким образом, есть еще один изощренный способ
превратить миллиардера в миллионера.
Особенно, если он любит пить кофе.
Ведь всем очевидно: кофе, не побывавшее в желудке куницы - пустышка.
Деньги на ветер...

Вернуться на главную страницу...

Вернуться к мнениям...



©Колесников Ю.Н.,2000-2012 г.