Коктейли


Коктейль (cocktail) в переводе с английского значит "петушиный хвост".
Наверное, из-за одинаково пестрой гаммы.
К ярким краскам я всегда относился подозрительно, искал неминуемый подвох.
И, надо признаться, почти никогда не ошибался.
Но с возрастом бдительность притупилась, и я решился на дегустацию.
Захотелось разнообразить матовость будней палитрой градусов...

Главный секрет любого коктейля стал очевиден сразу.
Чем больше льда, тем лучше - это незыблемое правило, основа основ.
Потом можно добавить несколько капель коньяка из пипетки и стакан колы.
Тогда получается темпераментный коктейль "Южная ночь".
Но я бы назвал его "Полярный" - так ближе к температурной истине...

После него потянуло на необычные рецепты.
Выбор пал на желто-полосатую жидкость на основе самбуки.
По незнанию сначала подумал, что это самогон из бамбука.
Официантка услужливо разъяснила: самбука - крепкий итальянский ликер.
Основной компонент смеси с названием "Огненный шквал".
Его пьют только самые стойкие мужчины с высоким художественным вкусом...

Естественно, в глазах широкой общественности хотелось выглядеть именно так.
Поэтому, в качестве эксперимента, заказал себе загадочное зелье.
Официантка принесла конусовидный бокал с напитком
и при помощи зажигалки развела на поверхности голубоватое пламя.
Потом, изобразив колдовскую улыбку, бросила в него щепотку корицы...

С легким треском засверкали искры миниатюрного фейерверка.
Дети за соседним столиком восторженно подавились мороженым.
Официантка отдала приказ немедленно выпить залпом это чудо.
Через трубочку - до дна...

Такие приказы не обсуждаются, а подлежат немедленному исполнению -
иначе все погаснет.
Всосал в себя адское пламя за долю секунды, чуть было не подавился бокалом.
Трубочка тоже пыталась вспыхнуть, но не успела.
А самбука, вместе с виски и абсентом, огненным шариком упала в желудок.
Наверное, надеялась разжечь там пламя оранжевой революции.
Но ее ждала прохладная встреча с предыдущим коктейлем...

Тем не менее, желания взыграли.
Украсить композицию захотелось "Текилой санрайз".
Она подавалась прямо с закуской - маленькой вишенкой.
Лед в бокале напоминал апельсиновый айсберг.
Пришлось ворочать трубочкой, как шестом, чтобы добраться до заветной текилы.
На ум пришла аллегория в виде северного оленя,
копытом добывающего из-под снега вкусный ягель...

Грех было не завершить изысканный ряд коктейлей "Сексом на пляже".
В нем водка успешно соперничала с оранжевыми соками.
После последнего глотка накатила приятная истома.
Захотелось полежать в шезлонге в тени пальм под баюкающий рокот бирюзового прибоя.
Но, как единственную альтернативу, предложили диван и телевизор.
Это было то самое предложение, от которого невозможно отказаться...

Алкогольные горизонты значительно расширились.

Вернуться на главную страницу...

Вернуться к мнениям...



©Колесников Ю.Н.,2000-2012 г.